Racuchy serowe z jabłkiem i bananem

Takie racuchy kojarzą mi się z dzieciństwem z tą różnicą, że zamiast tofu był ser biały. Składniki  1 opakowanie sera tofu 1 puszka mleka kokosowego 1 dojrzały banan 1 jajko sok z 1 pomarańczy 2 jabłka pokrojone w kostkę lub starte na tarce o dużych dziurkach 3-4 łyżki mąki odrobina soli PRZYGOTOWANIE Blendujemy razem: tofu,…

Kasza bulgur ze śledziem i granatem

Kasza bulgur jest doceniana przez mieszkańców Dalekiego Wschodu od tysiącleci w Polsce tak naprawdę znana jest od niedawna. Warto się z nią zaprzyjaźnić nie tylko z powodu fajnego smaku ale głównie ze względu na mnogość minerałów oraz witamin jakie zawiera. A dodatkowo ma mniej kalorii niż inne z jej rodziny kasze. Ach, i byłabym zapomniała…

Sok z melona, pomarańczy, melisy oraz pietruszki

Sok możecie zrobić na wiele różnych sposobów, jeżeli macie sokowirówkę lub wyciskarkę – brawo WY! ale jeżeli takiej nie macie, to zwykły, ręczny blender również da radę. Jak robi się ponuro i deszczowo na dworze, automatycznie mam ochotę na słoneczny sok. Czyli taki, który oprócz walorów smakowych będzie miał jeszcze dodatkowo energetyczny kolor. Składniki mały…

Tarta z musem dyniowo-pomarańczowo-czekoladowym

Dynie są fajne, kupujesz jedną dynię a robisz z niej  tryliardy potraw. Moim tegorocznym hitem sezonu jest mus dyniowo-pomarańczowo-czekoladowy, bez cukru, bez masła, bez jajek. Mus jest na kruchym cieście bez glukozy. Składniki/ tortownica o średnicy 29 cm   Na ciasto: 200 g mąki gryczanej, taką mąkę można samemu zrobić wystarczy zmielić w młynku kaszę…