Sernik z nerkowców z musem figowym

Jest to sernik, po prostu sernik. Nie jagielnik, nie torufnik, po prostu sernik. Ale niestety, aby przygotować to pyszne ciasto potrzebny będzie dobry blender, najlepiej kielichowy. Składniki/ 23 cm foremka  Masa serowa:  400 g nerkowców 2 cytryny 1 łyżka oleju kokosowego laska wanilii 2 łyżki mleka kokosowego 3 łyżeczki ksylolitu Spód:  6 suszonych daktyli + woda…

Figowe ciasteczka

Ciasteczka, słodkie przekąski, które podjadamy między posiłkami… a nie powinniśmy. Lepiej więc przygotować takie, które dostarczą nam odpowiedniej ilości energii. Oto jedna z propozycji – kruche ciasteczka z suszonymi figami. Składniki Szklanka migdałów Szklanka wiórek kokosowych ½ szklanki mąki owsianej 10 suszonych fig ½ szklanki nerkowców pół łyżeczki sody 2 łyżki olejku kokosowego 1 łyżka nasion…