Sałatka z komosy ryżowej II

dnia

Składniki: 

pół szklanki komosy ryżowej

1 granat

1 ogórek

garść roszponki

garść pomidorków koktajlowych

kiełki – mogą być takie na patelnię

oliwa lub olej lniany

PRZYGOTOWANIE:

  1. Komosę gotujemy w proporcjach – pół szklanki quinoa – 1,5 szklanki wody. Wodę solimy oraz dodajemy odrobinę oliwy. Gotujemy przez 15 minut. Po ugotowaniu odcedzamy.
  2. Warzywa kroimy w kosteczkę, granat obstukujemy i kroimy na pół, pesteczki powinny z łatwością wypaść. Kiełki prażymy na patelni.
  3. Wszystkie składniki mieszamy razem, przyprawiamy solą oraz pieprzem, dodajemy kilka kropli oleju, dekorujemy roszponką.

Smacznego!

dsc_0882

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s