Pierniczki idealne

Przepisu na pierniczki szukałam długo, żaden nie spełnił do końca moich oczekiwań, dlatego też musiałam troszkę pokombinować. Przedstawiam Wam przepis na moje pierniczki, bez cukru oraz bez masła.

Składniki

200 g mąki orkiszowej

100 g mąki orzechowej

75 g miodu

75 g syropu z agawy

50 g oleju kokosowego

1 jajko

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżki przyprawy korzennej, piernikowej

PRZYGOTOWANIE 

  1. Olej kokosowy, miód oraz syrop z agawy rozpuszczamy. Studzimy. Wszystkie suche składniki mieszamy razem, dodajemy płynne oraz jajko. Mieszamy i zagniatamy ciasto, szybkimi ruchami.
  2. Nagrzewamy piekarnik do 180C. Ciasto wałkujemy, wycinamy pierniczki we wzorkach jakich chcemy. Wstawiamy do piekarnika na 10-12 minut. Dekorujemy jak fantazja nam podpowie.

Smacznego!

dsc_0197

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s