Wigilijna kapusta z boczniakami

Obok tradycyjnej kapusty z grochem warto postawić na stole również kapustę w takim wydaniu. Boczniaki świetnie komponują się z kiszoną kapustą.

 

Składniki

500 g kapusty kiszonej

250 g boczniaków

100 g białej fasolki może być z puszki może być gotowana, przed ugotowaniem fasolę trzeba namoczyć

łyżeczka tymianku suszonego

łyżeczka majeranku suszonego

listek laurowy

sól oraz pieprz

dwie łyżki oleju kokosowego

PRZYGOTOWANIE

  1. Kiszoną kapustę przepłukać, aby nie była zbyt kwaśna. Boczniaki pokroić na paseczki. Wrzucić na patelnię kapustę oraz boczniaki, dodać olej kokosowy oraz przyprawy. Dusić na małym ogniu około 2o minut. Po tym czasie dodać fasolkę i dusić kolejne 10 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
  2. Podawać z ziemniakami lub chlebem.

Smacznego!

dsc_0098

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s