Sałatka ze smażonym tofu

Składniki

avocado

łosoś wędzony z dzikiego połowu

pomidor

opakowanie tofu

słonecznik

marynata do tofu:

sos sojowy, pieprz, sok z cytryny

olej kokosowy do smażenia

PRZYGOTOWANIE:

  1. Sos sojowy, sok z cytryny oraz pieprz mieszamy w miseczce. Tofu kroimy w kostkę i wrzucamy do marynaty na 20 minut. W tym czasie przygotowujemy pozostałe składniki. Pomidory oraz avocado kroimy w kosteczkę, łososia na mniejsze cząstki. Słonecznik prażymy na suchej patelni przez kilka minut. Tofu wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy na złoto z każdej strony.
  2. Wszystkie składniki mieszamy razem, skrapiamy sokiem z cytryny. Możemy podać na przykład z jajkiem sadzonym.

Smacznego!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s