Krewetki w sosie pomidorowym

Składniki

Opakowanie mrożonych krewetek

Sok z 1 cytryny

2 pomidory obrane ze skórki

Czosnek 2 ząbki

Pikantna papryczka

Mała puszka groszku

Sól, pieprz

Posiekana natka pietruszki

Opakowanie makaronu kukurydzianego

Olej do smażenia

PRZYGOTOWANIE

  1. Mrożone krewetki myjemy z nadmiaru lodu, osuszamy papierowym ręcznikiem. Na patelni rozgrzewamy olej – u mnie kokosowy. Podsmażamy wyciśnięty ząbek czosnku oraz posiekaną papryczkę. Dodajemy pokrojone w kosteczkę pomidory, po 5 minutach dodajemy krewetki, sok z cytryny – wszystko razem dusimy. Gdy krewetki będą gotowe dodajemy groszek i dusimy razem przez 2 minuty. Doprawiamy solą oraz pieprzem.
  2. Gotujemy makaron – zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do wrzącej wody dodajemy odrobinę oleju, aby makaron się nie posklejał.
  3. Makaron podajemy z sosem krewetkowym posypany posiekaną natką pietruszki.

Smacznego!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s