Bananowe placuszki w 10 minut

Jeżeli masz pusto w lodówce, to może chociaż znajdziesz te składniki!

Składniki

1 banan

Sok z ćwiartki cytryny

1 jajko – białko ubite na sztywno

Woda/ ewentualnie mleko

4 łyżki płatków owsianych, możecie je zastąpić mąką

Odrobinę syropu z agawy

Odrobinę tłuszczu do smażenia

Do podania:

Suszone śliwki + gęste mleko kokosowe 100 mln.

 

PRZYGOTOWANIE

  1. Banana rozgniatamy widelcem, białko ubijamy mikserem na sztywno. Do banana dodajemy wodę, żółtko, sok z cytryny, płatki owsiane, syrop klonowy.  Miksujemy wszystko razem, do gotowej masy dodajemy białko i delikatnie mieszamy.
  2. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, łyżką kładziemy ciasto i smażymy z każdej strony przez 1-2 minuty.
  3. Śliwki wrzucamy do garnuszka, zalewamy odrobiną wody i gotujemy. Dodajemy do nich mleko kokosowe i wszystko miksujemy na gładką masę.

Smacznego!

dsc_4171

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s