Budyń jaglany na mleku sezamowym

Budyń jaglany jest świetny zarówno na zimno jak i na ciepło, ja jednak preferuję na ciepło. Zawsze zimny można podgrzać. Kasza jaglana często u mnie się pojawia, ponieważ jest wyjątkowo uniwersalna. Można z niej przygotować kotleciki, słodką przekąskę jak również może byś świetnym zamiennikiem ryżu czy ziemniaków. Taki budyń bardzo prosto się przygotowuje – danie 15 -minutowe.

dsc_4266

Składniki

Woreczek kaszy jaglanej 100 g

100 g mleka sezamowego – ale równie dobre będzie każde inne

1 banan

sok z połówki cytryny

2 łyżki miodu lub syropu z agawy/ klonowego

garść truskawek

PRZYGOTOWANIE 

  1. Kaszę gotujemy w wodzie – około 15 minut. Ugotowaną zalewamy mlekiem oraz sokiem z cytryny i ponownie gotujemy kilka minut, aż zgęstnieje. Przekładamy do miseczki  i blendujemy na gładką masę z bananem.
  2. Przygotujemy mus truskawkowy – truskawki wrzucamy na patelnię i podsmażamy tak długo, aż zrobi się mus. Nie dodaję cukru, bo lubię kwaskowaty smak truskawek, ale możecie dodać łyżeczkę.
  3. Truskawki wykładamy na budyń lub przekładamy warstwowo.

Smacznego!

dsc_4276

dsc_4270

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s